紫米可以和哪些食物搭配？ - 问答频道

紫米可以和哪些食物搭配？

病情描述:

最近爱上了吃紫米，但是单独吃有点单调，我想知道，紫米可以和哪些食物搭配？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

紫米基本和很多食物进行搭配，但是紫米、茯苓和菠菜进行搭配的话，那膳食纤维都是非常丰富的，在体内可以吸水膨胀、增加食物残渣的润滑度、刺激肠道蠕动，有效预防便秘。

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