紫米对人体有什么好处？

Question

老婆买了一些紫米，每天都会用它煮粥喝，常吃紫米有什么好处呢？

Answer 1

紫色的食物都含有丰富的花青素，紫米也是如此。它也叫长寿米，以富含叶绿素和花青素以及丰富的维生素和膳食纤维而著称，具有乌发亮发、健脾益气、暖肝开胃以及补血明目的功效。