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植物蛋白饮料的营养有哪些？

病情描述:

朋友最好给我推荐了一款植物蛋白饮料，现在我每天都会坚持喝，喝这种饮料能补充哪些营养？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

植物蛋白不易发胖，常吃有减肥的作用。植物蛋白饮料主要包括坚果类饮料和豆乳类饮料，富含蛋白质、多不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E、植物甾醇、异黄酮、皂苷、钾、镁、B族维生素。好的豆乳饮料去除嘌呤和农残，对于高尿酸人群和免疫力差的人士比较适合。

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