血糖高的人吃土豆好不好？

病情描述:

我的血糖高，一切甜食都不敢吃，土豆应该不含糖吧，我能不能吃土豆呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

土豆中的糖分很少，可溶性膳食纤维很多，它的营养功效在于它可以在胃中延缓食物的消化，使胃避免过早排空，所以会降低餐后血糖的峰值，非常有利于高血糖人群吃。

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