香菇的对人体的好处有哪些？

Question

从小就听别人说香菇吃了好，所以我从小到大经常吃香菇，但香菇吃了对身体的好处有哪些？

Answer 1

经常吃香菇能延年益寿，并且还能增强免疫力。香菇中的香菇多糖早已被用于临床，作为提高免疫力、缓解肿瘤癌症的治疗药物。新鲜香菇在晾晒过程当中，麦角固醇与阳光中的紫外线发生反应，合成麦角钙化醇，也就是维生素Ｄ２。