虾怎么做更健康？

Question

逢年过节的时候，家里都会吃虾，我想了解一下，虾更健康的吃法，那虾要怎么做？

Answer 1

虾的营养非常的丰富，不建议高温煮，而且虾被称之为海中甘草，富含优质蛋白和微量元素，萝卜有菜中人参的美誉，都是节日健康饮食中可选的美味，用盐水浸煮的低温烹调方法可以保留更多的鲜美风味和营养素。