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西葫芦的维生素c含量丰富吗?
病情描述:
西葫芦也算是蔬菜的一种,其中的维生素c含量丰富吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    西葫芦的维生素c含量是很低的。网传西葫芦是维生素C含量非常高的蔬菜,却是个误传,以数据为证:不信,我们可以看一下土豆的维生素C含量,居然远远超过西葫芦的4倍还多。
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