西红柿的维生素c含量高吗？

Question

我知道西红柿的营养价值很高，西红柿里的维生素c含量高吗？

Answer 1

其实不是很高。大家都以为西红柿中维生素C含量特别高，其实100g西红柿中维生素C含量也就19mg，属于中等水平，不仅比不上橘子、橙子、土豆、苦瓜，而且远不如鲜枣和奇异果，所以也别太上心了。