乌鸡用什么食材炖汤营养价值高？

Question

我每次买回来的乌鸡都是用来炖汤的，和哪些食物结合在一起营养价值才会更高？

Answer 1

用乌鸡炖汤，味美，并且营养价值也高。乌鸡一般用来煲汤的比较多，可以用西洋参或枸杞、淮山或黄芪、冬虫夏草等等做汤用。也可以清炖、爆炒，口感效果也不错。