为什么做包子时要在里面放葱？ - 问答频道

为什么做包子时要在里面放葱？

男，38岁 2018-05-15 20:21

病情描述:

我在吃狗不理包子时，在里面尝到了葱的味道，为什么做包子时要放葱？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-05-15 21:16

这也算是狗不理包子的一大特色。在做包子的时候放山东的章丘大葱做馅，一可以去腥解腻增香，二可以当菜使用，增加些膳食纤维和微量元素。

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