为什么做包子时要在里面放葱？

Question

我在吃狗不理包子时，在里面尝到了葱的味道，为什么做包子时要放葱？

Answer 1

这也算是狗不理包子的一大特色。在做包子的时候放山东的章丘大葱做馅，一可以去腥解腻增香，二可以当菜使用，增加些膳食纤维和微量元素。