为什么要多吃素菜？ - 问答频道

为什么要多吃素菜？

女，27岁 2018-05-12 21:34

病情描述:

平时我是一个无肉不欢的人，很少吃素菜，但养生专家多次强调吃素菜健康，为什么要多吃素菜？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-05-12 22:21

对于一些肉食主义者来说，素菜的味道肯定比不上肉类食物，但是素菜是健康饮食的主要构成部分，其中含有非常丰富的矿物质、维生素和抗氧化物。

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