兔肉有什么优点？ - 问答频道

兔肉有什么优点？

病情描述:

我今天去超市，看见有卖兔肉的，就买回了一点，兔肉有什么优点呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

吃兔肉可以更高效的补充蛋白质。兔肉中蛋白质含量非常高，蛋白质中含有多种氨基酸，其中赖氨酸和色氨酸的含量高于其它肉类，属于优质蛋白。兔肉因为肌肉纤维细嫩，所以更容易消化。

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