土豆可以减肥吗？

Question

人到中年，身上的肥肉越来越多，所以特别想减肥，吃土豆能不能减肥呢？

Answer 1

减肥的人可以多吃土豆，因为土豆中还有丰富的膳食纤维，它虽然也属于碳水化合物类，却几乎不产生热量，膳食纤维却有促进胃肠蠕动的功效。值得一提的是土豆中可溶性膳食纤维非常丰富，它含有较多的亲水基团可在体内吸收大量水分后变得膨胀松软，不但增加饱腹感，有利于减少食物摄入过量引起肥胖的概率，所以对于减肥人群来说更有积极的意义。