水果和正餐一起吃会对身体有害吗？

Question

我吃饭的时候很喜欢吃点水果，这样吃会对身体有什么伤害吗？

Answer 1

不会对身体产生伤害。个人认为，只要是水果在切配和烹饪时注意把握时间和火候就不存在什么不利的因素，只要是现吃、现切、现炒就好，至少会比细胞完全破裂的果汁保留的营养多。