薯类能当主食吃吗？

Question

减肥的时候，朋友跟我说不要吃主食，最好吃薯类，薯类能当主食吃吗？

Answer 1

薯类是可以当主食吃的，这样可以提高膳食中粗杂粮的比例，大约占主食的百分之三十到百分之四十左右，低糖薯类可以作为主食的一部分，比如山药、芋头、紫薯等。