蔬菜和水果对身体有哪些好处？

病情描述:

家人总是劝我多吃水果和蔬菜，这类食物对身体有哪些好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

水果和蔬菜对身体好处很多。多数蔬菜、水果有抗氧化、预防和缓解便泌、防治高血压、高血脂、糖尿病、减少人体对胆固醇的吸收等作用，是很好的食物，但长期作为主要食物则不合理。

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