食物应怎样搭配最合理？ - 问答频道

食物应怎样搭配最合理？

病情描述:

我平时做的食物比较单调，朋友说这样得不到营养，食物要怎样搭配吃的才健康？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

不管做什么食物，最好是保证饮食的多样化。在菜肴中含有大量蛋白质、脂肪的动物性原料与含大量膳食纤维、无机盐的蔬菜、水果搭配，不仅可以使菜肴增色、更有利于健康。

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