秋葵中有哪些营养物质？

Question

我妈说最近又到了吃秋葵的季节，但我真的很不喜欢吃秋葵，秋葵中都有哪些营养物质呢？

Answer 1

秋葵不仅是一种非常常见的绿色蔬菜，而且秋葵作为一种绿色蔬菜，营养非常的丰富、口感脆嫩，其中含有大量维生素和钾、镁等矿物质。