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平时饮食怎么搭配可以预防疾病

病情描述:

生活中的饮食应该怎么搭配，才能防止患上一些疾病？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

饮食的搭配是很重要的。中国人的饮食结构以植物性食物为主，动物性食物为辅。这样的搭配是有利于健康长寿的。烹制肉类菜肴时，合理搭配一些蔬菜、水果等碱性食物，就会中和酸性，防止营养代谢性疾病的发生。

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