哪些食物有抗氧化的作用

Question

最近一照镜子，发现脸上多了几处皱纹，朋友让我多吃抗氧化食物，哪些食物抗氧化效果好？

Answer 1

抗氧化主要是延迟皮肤衰老，还能增强皮肤弹性。在自然界中另有一些种类的食物又有相应的对抗作用，可以起到抗氧化、消除胆固醇和有害自由基、清理血液和血管的作用。比如：富含油酸、亚油酸、亚麻酸等必须脂肪酸的油脂，像橄榄油、花生油、玉米油、茶油、深海鱼油等；还有紫皮洋葱、大蒜、西红柿、圆白菜、紫甘蓝、花椰菜、纳豆、薯类等食物都有很强的抗氧化作用。