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掌握健康密码如何看配料表?
病情描述:
去超市买东西也不知道哪种对身体好,姑娘让看配料表,掌握健康密码如何看配料表?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    健康身体,入口的东西得细心.当你想确认这份食物是否健康的时候,查看配料表是首要的选择。配料表的原料含量一般都是按照从高到低的顺序排列,从中就能窥探出食品是否健康。以麦片产品为例,配料表上如标识“米粉、蔗糖、麦芽糊精、燕麦、核桃”说明其中的米粉含量最高,蔗糖次之,燕麦和核桃都很少。但如果是“燕麦、米粉、蔗糖、麦芽糊精、核桃”这样的顺序,其营养品质就会高很多。
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