怎么做猪肝可以帮助补铁？

Question

我家孩子有一些缺铁现象，想帮他补铁，怎么做猪肝可以帮助补铁？

Answer 1

猪肝的铁含量是比较丰富的，适当的吃一些猪肝有助于提高身体免疫力，并且还能够达到补铁的作用，做猪肝的时候最好是适当的加入一些含有维生素c的蔬菜，比如绿豆芽这样能够帮助增加铁的吸收。