怎么做饺子馅儿汤少？ - 问答频道

怎么做饺子馅儿汤少？

女，45岁

病情描述:

我在拌饺子馅儿的时候，汤水都特别多，怎么拌饺子馅儿汤少？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

饺子馅儿的汤汁维生素含量是很高的，想要减少饺子馅儿汤多的现象，就应当在菜馅拌好之后再放盐和调料，这样可以达到油包菜的目的，饺子馅儿汤也就会减少。

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