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经常吃土豆的好处有哪些？

病情描述:

土豆既是蔬菜，又可以当主食，所以我家吃土豆的时候也比较多，常吃土豆的好处有哪些？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

土豆的营养非常丰富，尤其是膳食纤维多，经常吃土豆也可以预防时下人们因过多摄入精制食物、缺少运动而日见增多的结肠癌隐患，并可有效降低其发病率。

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