用老面发酵的弊端有哪些？

病情描述:

我妈制作了很多老面发酵团，制作馒头时会使用老面来发酵，用老面发酵的弊端有哪些？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

老面发酵能够保存面粉之中的b族维生素，让面食的营养保存完好，但是老面发酵会有一定的弊端，就是因为老面发酵会导致面团发生酸味，这样口感会受到影响。

相关问题

考格列汀片即倍长平考格列汀片，适用于改善成人2型糖尿病患者血糖控制情况，具有药效持久、安全性高等优势，可以在医生指导下长期服用，能够实现长期稳定的控糖效果。

戒毒也可以使用可乐宁法，这是一种降压药，不过这个东西带来的副作用也是比较大的。那你知道戒毒方法有什么吗?很多人都想要知道这些问题，下面就让权威专家来为我们解说下吧。戒毒方法一般有以下两点：可乐宁法：可乐宁本是一种降压药，因在临床运用中发现可以对毒瘾患者起到镇静作用部分缓解吸毒者的戒断症状，所以有

男性不育是比较常见的疾病，现在中医对男性少精以及死精油独特的治疗方法，在男性不育当中中医方法进行治疗不育主要是通过固本养元，滋阴润阳，阴阳调和等方法进行调养，那么治疗男性不育的草药配方有哪些?

一次吸毒，终身戒毒。要想彻底戒除毒瘾，意志力要非常强才行，不然到戒毒所戒毒成功了，出来后又想复吸，那就白折腾了。身体上的毒容易戒，主要是心里上的难戒。这个得需要很大的决心，那么戒毒的费用大概是多少，我们一起来了解一下吧。

随着时下人格障碍人群的增加，市面上也多了很多治疗人格障碍的医院。哪家医院治疗人格障碍比较好?这是很多患者及其家属关系的问题，下面大家一起和小编来看一下治疗人格障碍医院在哪?

热门医生

特色医院

更多>