金针菇可以炒肉丝吗？ - 问答频道

金针菇可以炒肉丝吗？

病情描述:

最近小姨子来家里了，她经常做金针菇炒肉，这个菜可以这样吃吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

金针菇理论上说是可以用来做炒肉的。金针菇炒肉丝不但可以很好的达到蛋白质互补的作用，还适合产后气血不足、营养不良的新妈妈。

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