坚果中含有维生素吗？

Question

我在书上看到坚果里也含有维生素，哪些维生素在坚果里比较多？

Answer 1

坚果里的维生素e含量很高。坚果是高维生素E的食物，维生素E又被叫做生育酚，对改善不孕有一定帮助，又因为可以软化血管、乳化清除血管中的胆固醇，又被称为美容维生素，是高血脂和冠心病人的可选食物。