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坚果的脂肪含量高不高?
病情描述:
我听说坚果里的脂肪含量是很高的,这种说法是正确的吗?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    这种说法是正确的。大多数坚果的脂肪含量普遍较高,一般从45%~80%不等,比如西瓜子仁脂肪含量45%、核桃的脂肪含量大约58%、夏威夷香果脂肪含量大约75%,所以说吃一口坚果至少有半口油,真的不夸张。
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