黄瓜和西红柿可以同吃吗？ - 问答频道

黄瓜和西红柿可以同吃吗？

病情描述:

我平时喜欢吃黄瓜、西红柿等，今天朋友告诉我黄瓜和西红柿不可以同吃，否则会破坏维生素C，这是真的吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

黄瓜和西红柿是可以放在一起吃的。黄瓜中的维生素C分解酶和西红柿中的维生素C是不容易碰面的，除非同时将两种食物打成汁来喝，所有不必过于担心其中的这点因素。

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