红薯可以代替主食吗？ - 问答频道

红薯可以代替主食吗？

病情描述:

我最近在健身，想要减肥增肌，我想知道红薯可以代替主食吗？这样对身体会有害处吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

只要合理搭配，基本上是不会有危害的。红薯和老玉米中都富含较多的膳食纤维，薯类中的淀粉比米面淀粉要少，而膳食纤维却多，所以用薯类代替主食是非常可取的。

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