红薯可以代替主食吗？

Question

我最近在健身，想要减肥增肌，我想知道红薯可以代替主食吗？这样对身体会有害处吗？

Answer 1

只要合理搭配，基本上是不会有危害的。红薯和老玉米中都富含较多的膳食纤维，薯类中的淀粉比米面淀粉要少，而膳食纤维却多，所以用薯类代替主食是非常可取的。