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肉皮在什么时候吃比较好？

病情描述:

听说吃肉皮对皮肤很好，吃肉皮的时候最好在什么时间呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

肉皮中的胶原蛋白含量特别丰富，经常吃肉皮可以保持皮肤弹性，并且还能够让皮肤润泽，吃肉皮的时候最好是在中午，这样不仅能够吃饱肚子，同时也可以从食物中摄取保湿成分，可以达到一举两得的作用。

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