高考生的早餐要不要吃蔬菜？

Question

马上要面临高考了，妈妈比我还要紧张，每天都在琢磨我高考时的一日三餐，我的高考早餐有许多蔬菜，这有什么好处呢？

Answer 1

高考时，早餐一定要吃一些新鲜的蔬菜。因为蔬菜中丰富的维生素和矿物质可以促进新陈代谢和能量转换，保持细胞正常的渗透压、维护心脑血管柔韧的弹性，有利于缓解考生紧张的情绪，蔬菜中富含维生素C和叶酸，和牛奶类似的是对于稳定情绪、保持平和心态都有很好的帮助。