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甘蓝类蔬菜有什么功效?
病情描述:
我平时很少吃甘蓝类的蔬菜,但是妈妈经常让我多吃一些,甘蓝类的蔬菜有什么功效?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-05-11 21:34
    甘蓝类食物的功效非常显著。甘蓝类蔬菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素和一些异硫氰酸酯等硫化物,是十字花科蔬菜的特殊成分,具有防癌作用。
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