每天一个水煮鸡蛋有什么好处？

Question

从小妈妈就每天给我做一个水煮鸡蛋，现在也是，每天一个水煮鸡蛋有什么好处？

Answer 1

鸡蛋营养价值高，最好的吃法是煮蛋。每天都要吃一个水煮鸡蛋。鸡蛋属优质蛋白质，它的氨基酸模式与人体相近因此很好吸收和消化，而且是建议水煮的鸡蛋比煎炸的鸡蛋营养价值高，保留更全面。鸡蛋黄当中的乙酰胆碱成分可以帮助提高记忆力，预防衰老。鸡蛋黄其中的叶黄素对提高视力也很好，每天吃一个水煮鸡蛋，补充了能量又明目，对于电脑一族人更是必不可少的。