多吃豌豆尖儿有哪些好处？ - 问答频道

多吃豌豆尖儿有哪些好处？

病情描述:

今天老公做了一道豌豆尖炒鸡蛋，我觉得很好吃，多吃豌豆尖儿有哪些好处？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

豌豆尖儿是用种子发的芽，所以营养含量比较高。豌豆尖是非常好的绿叶蔬菜，含有大量的镁以及叶绿素，有助于体内毒素排出，保护肝脏。

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