多吃豌豆尖儿有哪些好处？

Question

今天老公做了一道豌豆尖炒鸡蛋，我觉得很好吃，多吃豌豆尖儿有哪些好处？

Answer 1

豌豆尖儿是用种子发的芽，所以营养含量比较高。豌豆尖是非常好的绿叶蔬菜，含有大量的镁以及叶绿素，有助于体内毒素排出，保护肝脏。