多吃山药可以调理肠胃吗？

Question

孩子最近吃东西不太容易消化，还经常打嗝，朋友让我多给孩子吃山药，这种食物能调理肠胃吗？

Answer 1

孩子肠胃不消化，多吃山药有缓解的作用。中医说，山药有祛湿利湿、补肾养胃、健脾润肠的功效。是药食两用的食材中数一数二的食材。近代营养学研究发现，山药中富含可溶性膳食纤维、粘蛋白、多种酶类、丰富的水溶性维生素和矿物质，可以起到帮助肠道蠕动、促进体内代谢废物排出的作用，所以又有排毒养颜、润燥健脾的美食之誉。