豆腐渣牛肉馅包子吃了对身体好吗

Question

去朋友家吃了一次豆腐渣牛肉陷的包子，很好吃，只是这样的包子吃了对身体好吗？

Answer 1

豆腐渣和牛肉都对身体有益处，用豆腐渣和牛肉制馅，不但可以和牛肉达成氨基酸互补、降低胆固醇水平、促进肠道蠕动等方面的作用，还会和包子皮中的谷物氨基酸互补，增加赖氨酸的摄入量。