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豆腐含胆固醇吗?
病情描述:
在没有生病之前,我经常吃豆腐,但我现在有三高,怕增加我的胆固醇,所以就没吃。豆腐里面有没有胆固醇?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    豆腐里面有固醇,但是豆腐中含有豆固醇,属于植物固醇,虽然和胆固醇有近亲关系,但有竞争性的吸收问题,也就是说在有植物固醇参与的情况下,胆固醇的吸收概率会降低。
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