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大蒜对身体有什么帮助?
病情描述:
很多北方人很喜欢吃大蒜,我实在无法理解大蒜的味道,大蒜对身体有什么帮助?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    虽然大蒜味道不佳,但是一般的大蒜营养价值都很高。大蒜含有丰富的维生素C,可以阻断体内亚硝酸盐和亚硝胺结合,抗癌降脂效果较好。
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