葱蒜对身体有益吗？

Question

我妈妈总是在菜叶上放新鲜的葱蒜，我不太喜欢，吃葱蒜对身体有益吗？

Answer 1

适当的吃一定的葱蒜是很有益处的。新鲜的葱蒜中含有丰富的含硫化合物，对口腔中多数有害菌有杀灭和抑制作用。葱蒜强烈的抑菌性也可以防止蛀牙、降低胆固醇、血脂。