吃新鲜香菇对身体有什么帮助？

病情描述:

每次吃火锅的时候，我都会点一些新鲜的香菇，是新鲜香菇，对身体有什么帮助？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

多吃新鲜的香菇对身体帮助很大。新鲜香菇含有麦角固醇，经常食用可以降低对食物中的胆固醇吸收、降低血脂，是脂肪肝、糖尿病、高脂血症、肥胖人群最适宜的美食。

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