吃精米精面有什么危害？

Question

我妈让我每天吃糙米饭，尽量不要吃精米精面，吃精米精面对身体有什么危害吗？

Answer 1

经常吃精米精面会导致发胖，过于精细的米面会在胃中很快消化，同时升高血糖GI的峰值，是餐后血糖过高的主要诱因。而这类食物在肠道中却通过很慢，因为其中的膳食纤维缺乏，这又是诱发便秘和结肠肿瘤的罪魁祸首之一。