吃含胆固醇的食物会不会影响健康

Question

我喜欢吃肉，但朋友说这种食物的胆固醇比较高，吃了对身体不利，它会影响到身体健康吗？

Answer 1

选择胆固醇的食物可以，但是含量一定不能太高。在健康成人当中，只要每天有足够运动和合理的均衡膳食、适度的热量摄入，适当吃一些胆固醇含量较高的食物并没有明显的致病风险。