吃菠萝过敏是怎么回事

Question

下午我吃了一块菠萝，结果身上就过敏了，这是怎么回事？

Answer 1

菠萝是常见的水果，味道甜酸香浓，富含维生素C和膳食纤维以及矿物质，非常受人欢迎，但正是因为其富含蛋白分解酶，使得很多人吃新鲜的菠萝会对皮肤或者口腔黏膜有很强的刺激，甚至引发过敏反应。