炒菜的时候时间越长越好吗？ - 问答频道

炒菜的时候时间越长越好吗？

病情描述:

炒菜的时候时间越长是不是产生的营养物质越多？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

谢琪主任医师桂林市人民医院

时间不是越长越好的。掌握火力的大小和加热时间的长短与营养素的变化是紧密相关的。实践证明原料一般要均衡受热85゜C，而不是外部高热就可以成熟的。

相关问题

人类要想代代相传，就必须有正常的男女生育能力。否则，就必须进行人工授精或克隆。必须确保男女正常生育。小编在此提醒男性朋友：不要乱吃！提起“口对口病”，总会让人想起肠胃疾病，其实男性不育也可能是“口对口病”。“吃乱”会导致

灰指甲相信大家都不陌生，是一种比较常见的皮肤疾病，给人们的生活等都造成了严重的影响，如果想要彻底的治疗灰指甲的话，哪家医院治疗比较好呢?选择医院的时候应该注意哪些呢

　在狐臭患者当中，相当一部分人在医院的选择上走进了误区，最后造成疾病的久治不愈，然患者陷入了崩溃的境地。那么，对于治狐臭症状医院我们该怎么样选择呢?

手汗症属于一种发病率较高的功能性异常多汗的疾病，多起病于青少年，随着青春期的到来而逐渐加重，儿童手汗症患者也不少见，中医认为儿童手汗症主要有气阴两虚、营卫不和之分，针对不同症状适当选用食疗方，对缓解手汗症状有一定的效果。

对于大家所关心的疤痕医院排名，专家介绍说，这样的权威排名是不存在的，因为萝卜青菜各有所爱，对于最好的医院，每个人心里都有不同的标准，祛除疤痕一定要选择一个正规有资质的医院，今天小编为您介绍的是如何选择一个合适的医院。

热门医生

特色医院

更多>