吃冻豆腐对大脑有什么好处？

病情描述:

我的朋友经常会给她孩子吃一些冻豆腐，说是对大脑好，吃冻豆腐对大脑有什么好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

冻豆腐中不仅含有丰富的钙物质和蛋白质，并且还含有一种大豆卵磷脂，大豆卵磷脂对于神经保护有很好的作用，并且还能够帮助大脑发育。

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