板栗鸡有哪些营养

病情描述:

我自己看着食谱学会怎么做板栗鸡了，不过吃板栗鸡可以补充哪些营养？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

板栗鸡的营养价值非常高，板栗富含膳食纤维和矿物质，可以弥补鸡肉和糯米缺乏膳食纤维的不足。同时板栗和鸡肉都是中医推崇的补气食品，尤其适合中老年人。

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