调制奶有哪些特点呢 - 问答频道

调制奶有哪些特点呢

病情描述:

现在很多调制奶,想知道调制奶它有什么特点呢?

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

此种奶类花样繁多，早餐奶、核桃奶、儿童奶、女士奶等均属调制乳类。它们是以牛奶或奶粉为主要（不低于80％）原料，再添加其他原料（比如谷物、蔬菜粉、添加剂等）生产的，故其营养价值较低，蛋白质含量≥2.3％（普通牛奶均≥2.9％）

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