成年人每天摄入多少大豆合适呢

Question

我听说每天喝豆浆是非常有好处的，成年人每天摄入多少大豆合适呢？

Answer 1

豆浆每天饮用200~300毫升即可。《中国居民膳食指南2007》建议每人每天摄入30克~50克大豆，换算成豆浆的话大约是600毫升~1000毫升。也就是说，除豆浆外每天还要摄入其他豆制品（如豆腐等）才行。