早餐需要哪些食物呢

Question

我对每天的早餐是非常重视的，早餐需要哪些食物呢？

Answer 1

首先要吃含有碳水化合物（消化吸收后变成血糖）的食物，主要是粮食类，如馒头、面包、米粥、豆包、饼干、面条、点心.....。早餐还需要第二类食物，即含较多蛋白质和脂肪的食物，如鸡蛋、牛奶、豆浆、肉类、火腿、豆制品、花生.....。两类食物这样搭配可以使血糖升高并维持一定浓度到中午午餐前，即我们平时说的比较“顶饿”（就是不容易觉得饿的意思）。